Des poches à colorants
Certaines cellules végétales contiennent des colorants, souvent de couleur vive. Ceux-ci sont stockés dans des structures semblables aux chloroplastes: ce sont les chromoplastes.
Sur l'illustration ci-contre, un tissu végétal contenant un grand nombre de petits granules rouges: ce sont des chromoplastes. Ils contiennent un colorant dérivé du carotène.
Dans les végétaux, les colorants se trouvent toujours dans des plastes: chloroplastes ou chromoplastes.
