Éléments de cytologie

Les membranes cellulaires

Question de synthèse 2

 

On réalise la double expérience suivante.

  1. Une cellule est placée dans un milieu contenant une assez grande concentration en une substance colorante.
  2. Une deuxième cellule du même type est placée dans un milieu contenant une assez grande concentration en protéine X.
Expérience avec le colorant

Après quelques minutes, on observe que la cellule soumise au colorant devient elle-même colorée.
Si l'on plonge la cellule dans l'eau pure, la coloration diminue progressivement (cette expérience n'est pas illustrée).

Expérience avec la protéine

D'autre part, on n'observe aucune trace de la protéine X dans la cellule même après plusieurs heures d'expérience. De plus, on n'observe aucune diminution de la quantité de protéine dans le milieu extérieur.

Les deux cellules sont toujours vivantes à la fin de l'expérience.

 

L'expérience avec le colorant peut être interprétée par l'existence du phénomène

d'endocytose
de pinocytose
d'osmose

 

L'expérience avec la protéine peut être interprétée par le fait que

les protéines sont trop grosses pour traverser la membrane cytoplasmique
les molécules de protéine sont transformées en acide aminés